遠州森町の月花園

　今日から新栗蒸し羊羹の製造販売を始めました。

　遠州森町の自然に育まれた新栗をたっぷり使った栗蒸し羊羹です。

　北海道産の小豆で作ったこし餡に、小麦粉や吉野の本葛粉などを加えて

　煉り、蒸し上げたものです。　価格は一棹　８８０円です。地方発送承ります。

消費期限は３日で到着日の翌日までにお召し上がり下さい。


　栗を煮て、鬼皮と渋皮をむいて、羊羹生地を作り、その中に栗を入れ、

　それを蒸して、包丁が入るまで冷まして、切って包装してお渡しするまで

　に、やはり時間が掛かります。何日の何時頃とご注文いただくのが一番

有り難いです。せっかく御遠方からお越しいただいたのにお渡しできる『新栗蒸し羊羹が売り切れて無いです。』と申し上げるのはとても辛い事ですので、前日のお昼頃までにお電話をいただけると確かですのでよろしくお願い致します。
販売期間は期間限定でして本日９月１０日から１２月中旬を予定していますが、栗の成り年、裏年などありまして、栗が無くなりましたら終了させていたきます。

御予約の電話番号　ＦＡＸ番号　0538-85-3086　　お待ちいたしております。

  

　やっと栗農家さんから待望の新栗が届きました。

　今日の静岡新聞にも掛川の栗の記事が載っていましたが、例年と比べると栗の生育が一週間ほど遅れているとのことで、味や大きさは上々というような内容でした。

ここ森町も沢山の栗農家さんがいらっしゃいますが、やはり栗の生育が例年と比べると遅れていまして、新栗を使った『新栗蒸し羊羹』の製造もまだ出来ませんでしたが、ようやくこれで始めることが出来ますのでホットしております。
沢山のお客様から『もう新栗蒸し羊羹は作りましたか？』というお尋ねを頂き　　
ましたが、例年より一週間遅れの１０日から販売を開始できそうですのでそのご案内です。

出来ましたら、改めまして御案内させていただきますので、本年もよろしくお願い致します。　


  

　心配なのが大型の台風１２号ですね。始めの予想より随分ゆっくりした速度で、まもなく四国付近に上陸するとかテレビで放送していますが大きな被害が無いことを祈るような思いです。

　今日お聞きした話ですが、森町文化会館通称三木ホールの屋根に雀が巣を作ったそうです。その巣から２羽の小雀が地上に落下してきたんだそうです。一羽は程なくして死んでしまったんだそうですが、もう一羽は足を骨折していて飛べなくなってしまったそうです。親のいる巣に戻すことも難しいので館長さんのお宅でその小雀を飼う事にしたんだそうです。餌を与えると食べるようになって、今ではスパゲッティ、うどん、おそば等を好んで食べているそうで、そしてとても元気に家族のアイドルになって暮らしているんだそうです。そこでお嬢さんのお誕生日のお祝いのケーキの絵を『スズメの絵』で描いて下さいというご注文をいただきました。
とってもやさしい館長さんでして、スズメも幸せですね。