2012年04月05日
かしわ餅です！
かしわ餅を始めました！
材料の上新粉にこだわっていまして、新潟のお米で作った米粉を使用しています。
お餅にしたときのコシと風味と味わいが、いろいろの上新粉をためしてみて、やっぱりこれがいちばんおいしいね！と独りよがり？で気に入って使っています 。♪
写真の右から、ピンク色のお餅にみそ餡、白のお餅に小豆こし餡、よもぎ入りのお餅に小豆つぶ餡、そしてもろこし粉入りのお餅にこし餡と４種類作っています。
ぜひ季節の味をお試しにご来店ください！
Posted by 月花園 at 22:41│Comments(0)
│和菓子
