遠州森町の月花園

　「お誕生日のデコレーションケーキに何の絵を描くか迷ったが、七五三の時の記念写真を描いて欲しい！」という事で一枚の写真届きました。

　お話をお聞きすると「特に髪飾りを中心に描いて欲しい。」と仰います。

　小さな写真でしたので、『ちょっとこれでは無理なので、もっと大きな写真はありますか？』

　「じゃあ、もう一度探して持ってくるよ。」

　そして持ってきていただいたのがこの写真です。




　

　
　出来上がりましたが『お顔の方は似ていなかったらごめんなさい。』

　髪飾りって細かな細工で出来ているものなので、そんなに精巧には描けませんって、はじめにお伝えして御了解を頂いていますが・・・。(ｖ　ｖ)

『お誕生日おめでとうございます。』
















春の花の絵のご希望です。

　『お誕生日おめでとうございます』
















　 プリキュアが新しくなって初めてのご注文です！
 毎年のお誕生日に決まってご注文いただけますのは、本当にありがたいと感謝 しています！




『楽しみにしてますよ！』のお一言がうれしいですね。















　ひなまつりのお祝いにひし形のデコレーションケーキを選んでいただきました。
  

　厳しかった今年の冬でしたが、少しづつ春の足音が聞こえてきましたね。

　配達で出かけたお庭では、赤と白の梅の花が咲いて、他の立ち並ぶ枯れ

　木の中で、その色合いが一層引き立っていました。

　抹茶を使ったケーキです。京都の宇治の抹茶を使いましたので菓名も

　『宇治』でもいいかなとも思いますが。

　大納言小豆を抹茶ムースに散らして、練乳クリーム、ショコラ生地を重

　ね、抹茶ムースとショコラ生地をもう一度重ねて仕上げました。



　こちらは定番の『タルト・フレーズ』です。

　地元産紅ほっぺ苺を使って仕上げています。
　
　パート・シュクレ生地をタルトカップで焼き、生クリームとカスタードクリー

　ムを詰めて、苺を飾り、アプリッコッと味のゼリーで艶掛けしています。